venerdì 27 febbraio 2015

#solocosebelle The heart has no wrinkles.

#solocosebelle 5
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è sempre bello vedere foto di questo genere. ti danno tanta speranza. 
il cuore non conosce rughe. 
guardando questa foto, mi viene in mente questa canzone:
il testo parla più o meno di questo, dell'invecchiare insieme e del condividere la lunga vita insieme. 

{SF}

lunedì 23 febbraio 2015

brownie cookies.

Brownie cookies: un nome, una garanzia. 
Credo che il nome in sè sia un lasciapassare al sicuro successo di questa ricetta, fidatevi, sarà amore puro. 
Dalla prima volta che li ho fatti, in casa ho acquistato potere, sono piaciuti così tanto che me li chiedono a ripetizione e io ormai baratto a suon di brownie: "io ti faccio i biscotti se tu mi fai quest'altro"... e qui tutta la mia diplomazia se ne và a farsi friggere. -.-'
La ricetta (che in casa nascondo manco fosse la combinazione di un caveau) l'ho trovata qui: essenza di vaniglia che a sua volta l'ha presa da chocolate et caetera. Sono due bellissimi blog pieni di cose golose che vi invito a sfogliare. 

INGREDIENTI /
35g di farina 00
20g di cacao amaro
100g di zucchero
150g di cioccolato fondente
30g di burro
1 bel pizzico di sale
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
2 uova
100g di gocce di cioccolato
In una ciotola setacciate la farina, il cacao, il sale e il lievito e mescolateli con un cucchaio e poi mettete da parte.
Sciogliete a bagno maria il cioccolato e il burro, in un'altra ciotola montate le due uova con lo zucchero fino a farle gonfiare per bene. 
Una volta lavorate per bene le uova e lo zucchero, aggiungete il cioccolato e burro sciolti precedentemente e mescolate il tutto. Amalgamate al composto anche le farine che avevate setacciato precedentemente e continuate a mescolare.
Infine aggiungete le gocce di cioccolato. 
Preriscaldate il forno a 190°.
Su una teglia rivestita di carta forno formate i biscottini, aiutatevi con uno o due cucchiai.
Ricordate di lasciare spazio tra un biscotto e l'altro perchè in cottura potrebbero attaccarsi.
Infornate per 8 minuti, occhi sul forno perchè se li tenete un pò in più si bruciano! 
Vedrete che la vostra casa profumerà di cioccolato, provateli ve li stra-consiglio. ;)

{SF}

venerdì 20 febbraio 2015

#tattootime heart tattoo

#11 tattootime
cuore:
è il simbolo dell'amore per antonomasia ma anche della passione. commemora i nostri sentimenti per qualcuno.





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{SF}

sabato 14 febbraio 2015

DIY / heart bread

Oggi è san valentino e non potevo lasciarvi a mani vuote, un tutorial dell'ultima ora che si realizza in un lampo per tutti quelli che si riducono all'ultimo momento: il pane col cuore (lo sò, il nome non è originalissimo ma, sono una frana nell'inventare nomi eppure a scuola ero bravissima a trovare il soprannome giusto per tutti... tra ragazze a scuola dovevamo parlare in codice per non farci scappare il nome del ragazzo che ci piaceva e non avete idea dei "soprannomi" che inventavo!!!)
Anyway...

 ...per preparare il vostro pane col cuore super lampo avrete bisogno di:
-pan carrè
-latte
-colorante per dolci rosso
-stampino per biscotti a forma di cuore
...
Capirete che prepararlo è un attimo: in una ciotolina mescolate un pò di latte con una puntina di colorante rosso (io ho usato quello in gel perchè avevo quello e perchè hanno un colore più forte ma andrà bene anche quello liquido).
Aiutandovi con un pennello, ricalcate il cuore sulla fetta di pane restando nei contorni della formina. Una volta disegnati tutti i cuori mettete le fette a tostare nel tostapane (attenzione a non bruciarle che è un attimo) e sono pronte!!!
Non vi resta che preparare il vassoio per la colazione e condividerla con chi amate. 
Buon San Valentino!



Linky Party 2015
                                                                                

{SF}

lunedì 9 febbraio 2015

DIY / heart stencil for your hot beverage


A volte bastano semplici gesti per regalare un sorriso ad una persona, non servono grandi regali...ma solo cose fatte con il cuore!

...ehm lo sò, questa frase sembra quasi uscita da una pubblicità ma fatemela passare perchè è mezz'ora che cerco di trovare un' introduzione decente! :)
...
Dunque, se volete rallegrare la giornata ad una persona per voi speciale o semplicemente tirarvi sù il morale, questo tutorial potrebbe esservi utile: una tazza di quellochevoletevoi con il cuore! 

Tutto quello che vi occorre è:
- 1 tazza
- carta da forno
-penna e forbici
-un taglia biscotti a forma di cuore (opzionale)

Una volta raccolto tutto l'occorrente non dovrete far altro che disegnare la circonferenza della tazza sul foglio di carta forno. All'interno del cerchio tracciato disegnate un cuore (potete disegnarlo a mano o aiutarvi con un taglia biscotti).
Una volta disegnato il cuore, ritagliatelo e il vostro stencil sarà pronto all'uso.

Preparate un cappuccino o qualsiasi altra bevanda preferite (se vi servono idee su cosa preparare, vi linko qualche vecchio post: earl grey latte. / cioccolata calda alla cannella. / Gingerbread latte. / vanilla almond milk  cioccolata calda al rum. ), l'importante è che la vostra bevanda  abbia un pò di schiumetta, una volta pronta versatela nella tazza.
 Ora, non vi resta che appoggiare lo stencil sulla tazza e spolverare la vostra bevanda con del cacao o con quello che volete, rimuovete delicatamente lo stencil cercando di non far cadere la polvere in eccesso ed è fatto, il vostro cuoricino è pronto!


Naturalmente con questo metodo potrete divertirvi a creare quante figure volete: stelle, lettere..ecc; ma visto che siamo a febbraio il cuore mi è sembrato più che appropriato. 
Enjoy your drink! :)

{SF}

venerdì 6 febbraio 2015

#Somewhere: Les cadenas d'amour, pont des arts, Paris.

#11 somewhere

-appunti di viaggi futuri- 

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{SF}

martedì 3 febbraio 2015

DIY / How to make eiffel tower cookies.

Come promesso, il laitmotiv di questo mese sarà 'sole-cuore-amore' e per iniziare ho deciso di postarvi uno dei primi tutorial che postai sul mio primo blog, e per questo mi scuso delle immagini non proprio perfette (sono state recuperate tra le mille cartelle del mio pc)!
Parigi si sà, è la città dell'amore, e siccome San Valentino è alle porte, ho pensato di fare dei biscotti a forma di tour eiffel, il simbolo della ville lumière, sono facilissimi da realizzare e l'effetto è davvero carino.

Vi serviranno:
- un cartoncino*
- sagoma della tour eiffel 
- forbici
- pasta frolla
- cioccolato 

*Io ho usato il cartone della pizza, me ne sono fatta dare uno pulito dal pizzaiolo dove vado sempre. Ho usato quel tipo di cartone perchè è più doppio e poi dovendolo appoggiare sull'impasto dei biscotti non volevo usare un cartoncino "sporco".

Per realizzare la formina, prendete il vostro cartoncino e disegnate la sagoma della tour eiffel (se non sapete disegnarla cercate su google immagini, stampatela e ricalcatela sul cartoncino), poi ritagliate la sagoma.
Ora, non vi resta che stendere l'impasto dei vostri biscotti, (potete usare la pasta frolla o quello che volete voi, ad esempio, ci starebbe bene un impasto al cocco).
Per riprodurre la tour eiffel sui biscotti appoggiate il cartoncino sull'impasto e con delicatezza ritagliate il contorno aiutandovi con un coltello, et voilà.   
Disponete le vostre torri su una teglia e lasciatele cuocere in forno. 

Una volta cotte le vostre torri non vi resterà che decorarle con il cioccolato.
Questo passaggio potrebbe richiedere un pò di pazienza ma, se non vi lasciate scoraggiare vi riusciranno benissimo.
 Sciogliete il cioccolato a bagno maria, mettetelo in una penna per dolci e rifinite i vostri biscotti (se non avete la penna per dolci, potete utilizzare un semplicissimo cono di carta forno.)
Lasciate asciugare il cioccolato e i vostri biscotti saranno pronti per essere mangiati! 

{SF}

domenica 1 febbraio 2015

QOM/ quote of the month #16

"quando si accende l'amore è una pazzia temporanea. 
L'amore scoppia come un terremoto e in seguito si placa e quando si è placato bisogna prendere una decisione, bisogna riuscire a capire se le nostre radici sono così inestricabilmente intrecciate che è inconcepibile il solo pensiero di separarle. Perchè questo è... l'amore è questo. L'amore non è turbamento, non è eccitazione, non è il desiderio di accoppiarsi ogni istante della giornata, non è restare svegli alla notte immaginando che lui sia lì a baciare ogni parte del tuo corpo. Non arrossire, ti stò dicendo delle verità, Questo è semplicemente essere innamorati e chiunque può facilmente convincersi di esserlo. l'amore invece...è quello che resta nel fuoco quando l'innamoramento si è consumato. Non sembra una cosa molto eccitante, vero? Ma lo è. tu credi di poter anche solo immaginare che proverai questo?"

da 'il mandolino del capitano corelli'.



ps. preparatevi, perchè per questo mese il blog sarà pieno di cuori! 
#loveisintheair

{SF}