La torta di mele per me rientra in quello che molti chiamano "comfort food", semplice da preparare e buonissima da mangiare, non sò perchè ma mi ricorda le nonne e con l'odore di cannella che si diffonde per tutta la casa è impossibile resistere ...a meno che il vostro secondo nome non sia Biancaneve! :)
Di ricette ce ne sono un sacco, dal classico strudel (che io adoro alla follia, appena posso provo a farlo di solito lo compro sempre =P) alle torte di mele della nonna, la crostata, i muffin ecc... io questa volta mi sono buttata su quella più facile e veloce (sono una scansafatiche xD)
Ho usato:
- pasta frolla
- mele
-cannella e zenzero
-zucchero di canna
-limone
Per prima cosa ho ricoperto le formine di pasta frolla, poi ho sbucciato le mele e le ho tagliate a dadini piccolissimi, le ho condite con il succo di limone per evitare che si annerissero, poi ho aggiunto la cannella, lo zenzero e un cucchiaio di zucchero di canna. (per le dosi regolatevi a seconda dei vostri gusti)
Riempite gli stampini con le mele e ricopriteli con dell'altra pasta frolla.
Infornate a 180° fino a cottura.
Ah! ...Dimenticavo una cosa fondamentale per la riuscita delle vostre tortine: mangiatele con la/le persona/e che volete bene e vi garantisco che saranno ancora più buone!❤️
Buona serata!!! :)
◆
{SF}
Join the conversation!
Che belle queste crostatine e scommetto siano anche buonissime! A me da piccola i dolci con le mele proprio non piacevono, invece poi sono diventati i miei preferiti...oggi pomeriggio ho fatto merenda con frittelline di mele e noci :)
RispondiEliminauna signor merenda direi! :)
EliminaOddio sembrano stupende *_* Mi sa che provo a farle anche io, magari con la pasta sfoglia che ho giusto un rotolo in frigo che attende di essere usato *-*
RispondiEliminammh con la pasta sfoglia saranno anche più buone, io la adoro!
EliminaSuggerisco di considerare questo blog un comfort blog, per rimanere in tema *O*
RispondiEliminama lo sai che potrei usarlo come descrizione del blog, mi hai dato una bella idea! =p
EliminaBeh perchè no? :)
Eliminala torta di mele è uno dei pochissimi dolci che so fare,adoro l odore della cannella mista alla mela che si sprigiona quando cuoce in forno,mi sa di autunno *-*
RispondiEliminamallory
sono daccordo! ;)
Eliminaomg, looks so yummy! Love your blog
RispondiEliminacallmeelena.blogspot.com.es
Io adoro le tortine alla mela ♥ le tue sono venute bellissima :)
RispondiEliminagrazie, poche ma belle! xD
Eliminasono sicuramente il mio dolce del cuore...
RispondiEliminale tortine di mele...
il fatto che siano la piccola versione della apple pie mi giustica al consumo pazzo ed incondizionato